Bouillon crevettes-brocoli : une recette express
Ingredients
- 20 crevettes décortiquées
- 250 g de nouilles aux œufs
- 200 g de brocoli
- 1 tablette de bouillon de volaille
- 1 cuillère à soupe de mélange 5 parfums
- Sel et poivre selon votre goût
Instructions
Préparer les ingrédients
- Coupez le brocoli en petits morceaux, en veillant à conserver des fleurettes uniformes pour une cuisson homogène.
- Faites bouillir 8 verres d’eau (soit environ 80 cl) dans une grande casserole ou une bouilloire.
Assembler les ingrédients
- Placez les morceaux de brocoli dans un saladier résistant à la chaleur.
- Ajoutez les nouilles aux œufs, les crevettes, la tablette de bouillon émiettée et le mélange 5 parfums.
Cuisson au micro-ondes
- Versez l’eau bouillante sur les ingrédients, mélangez bien, et couvrez avec un film alimentaire adapté au micro-ondes.
- Faites chauffer au micro-ondes à puissance maximale (850 W) pendant 10 minutes.
Assaisonnement et finition
- Retirez le film plastique avec précaution pour éviter de vous brûler avec la vapeur.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos préférences.
Déguster
- Servez immédiatement dans des bols pour conserver la chaleur et profitez !